Tipologia del Terreno: medio impasto tendenzialmente argilloso
Sistema di allevamento: cordone speronato monolaterale.
Resa uve per ettaro: 60 q.li
Periodo della vendemmia: raccolta manuale a fine Settembre
Vinificazione e affinamento: le uve vengono vinificate in vasche di cemento senza l’uso di lieviti selezionati. Macerazione sulle bucce di circa 3 settimane a temperatura fra 26-28°C. Frequenti rimontaggi e bagnature delle bucce. La fermentazione Malolattica e l’affinamento per circa 8 mesi invasche di cemento per garantire la fruttuosità del vino
Note degustative: vino dal colore rosso rubino intenso, al naso note fruttate di ciliegia lamponi e more, in bocca di ottima struttura, tannini succosi.
€ 10.00
- Categoria: Vini rossi
- Disponibile per il ritiro e pagamento in negozio
- Consegna a domicilio: gratuita